Catégories Chocolat Chocolat de couverture NOIR 64 %
Chocolat de couverture NOIR 64 %
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Prix TTC
Chocolat de couverture noir 64 % cacao en pistoles.
Applications :
moulages de chocolats et bonbons, enrobages, ganaches pour pâtisseries, mousses, entremets, ganaches pour intérieurs de bonbons, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.
A consommer avant le 09/02/2020.
Disponible en sachets de 100 g, 250 g et d'1 kg.
Idées recettes :
- Etoiles de Noël brillantes chocolat / framboise
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